تحقیقات نشان میدهند که " کما های غذایی " واقعی هستند و فراتر از ایجاد احساس خوابآلودگی عمل میکنند.
"کمای غذایی" چیست؟
به گزارش خط سلامت "کمای غذایی" بدیهی است که با یک کمای واقعی که در زمینههای پزشکی به آن اشاره میشود، یکسان نیست. اصطلاح فنیتر برای آن " خوابآلودگی بعد از ناهار " است که به سادگی به معنای احساس خستگی پس از یک وعده غذایی است.
کمای غذایی یک پاسخ رفتاری به خوردن غذا است، زمانی که حیوان، چه انسان و چه حیوان دیگر، پس از خوردن غذا، سرعت خود را کم میکند و آرام میشود... راه دیگر برای بیان آن استراحت و هضم است.
اساساً، کاهش هوشیاری است که در عرض یک تا دو ساعت پس از خوردن غذا اتفاق میافتد.
آیا "کماهای غذایی" واقعی هستند؟
حتی پس از تعریف اینکه "کمای غذایی" چیست، این موضوع چند سوال را برمیانگیزد. آیا این فقط یک اثر دارونما است؟ و آیا صرفاً به این معنی است که فردی خوابآلود است، یا چیز دیگری است؟ "کمای غذایی" فقط یک مفهوم خندهدار نیست که پس از یک وعده غذایی بزرگ به آن اشاره میکنیم، و تأثیر ملموس آن را نشان میدهد.
یافتهها نشان داد که دانشآموزانی که در عرض یک ساعت پس از غذا خوردن امتحان دادند، عملکرد قابل توجهی بدتری داشتند، و آزمایش در دوره پس از غذا، توانایی شناختی آنها را در تمام این نوع آزمایشها 5 تا 9 درصد کاهش داد. این یک کاهش قابل توجه در توانایی شما برای عملکرد است.
دانشآموزان ممکن است فقط به این دلیل که پس از غذا خوردن خوابآلود بودند، تلاش کمتری برای آزمایشها انجام دهند. برای تعیین اینکه آیا این درست است یا خیر، آنها به مدت زمانی که دانشآموزان در دوره پس از غذا برای تکمیل امتحان صرف کردند، نگاه کردند و این سوال را مطرح کردند: آیا به دلیل خستگی به اندازه کافی تلاش نمیکردند؟ اما اینطور نبود، و کودکانی که اخیراً غذا خورده بودند، به طور متوسط، همان مقدار زمان را برای تمام کردن یک امتحان صرف کردند که همسالانشان.
این نتایج نشان داد که "کمای غذایی" نه تنها واقعی است، بلکه فراتر از احساس خستگی است - بلکه یک اختلال شناختی نیز هست. کسانی که امتحان خود را در عرض یک ساعت پس از وعده غذایی خود دادند، به همان اندازه تلاش کردند. آنها فقط انرژی لازم را نداشتند.
اما توجه به این نکته مهم است که میزان تأثیر "کمای غذایی" بر توانایی تفکر کودک ممکن است بسته به منابع اقتصادی آنها متفاوت باشد. این احتمال وجود دارد که دانشآموزانی که دسترسی کمتری به غذای کافی دارند، ممکن است به طور چشمگیری تحت تأثیر اثرات "کمای غذایی" قرار گیرند.
یا، به طور متناوب، وضعیت اقتصادی میتواند کمای غذایی را بدتر کند، زیرا به فرد امکان میدهد وعدههای غذایی بزرگتر و بهتری را تهیه کند. اما در عین حال، دانش بهتر در مورد کمای غذایی در بین خانوارهای با درآمد بالاتر میتواند اثرات آن را کاهش دهد، زیرا ممکن است فعالانه وعدههای غذایی کوچکتر در محل کار بخورند یا قهوه/چای بنوشند تا اثر آن را به حداقل برسانند.
چه چیزی باعث "کمای غذایی" میشود؟
پاسخ کوتاه به این سوال این است که هنوز علت قطعی "کمای غذایی" وجود ندارد. در طول تاریخ، توضیحات متعددی برای این پدیده وجود داشته است. قبلاً تصور میشد که "کماهای غذایی" ناشی از افزایش جریان خون به سیستم گوارش شما پس از غذا خوردن است، که ممکن است جریان خون را از رفتن به مغز شما منحرف کند، اما گرابر و تویلی میگویند که این موضوع رد شده است.
در حوالی شکرگزاری، اسید آمینه تریپتوفان - که بوقلمون، همراه با سایر مرغها و گوشتها، سرشار از آن است - اغلب به عنوان عامل خوابآلودگی افراد شناخته میشود. اما به نظر نمیرسد تأثیر زیادی داشته باشد.
برای ورود به صفحه اینستاگرام کلیک کنید.تمام مطالب سایت اختصاصی و توسط تحریریه خط سلامت تولید شده است، استفاده با ذکر منبع و لینک دهی بلامانع است