میخواهید یک نوشیدنی گرم و مقوی برای روزهای سرد درست کنید؟ معجون شیر فندق ، انتخاب بسیار خوبی است. این نوشیدنی نه تنها خوشمزه است، بلکه برای بدن هم مفید است. مواد لازم برای تهیه آن کم است و طرز تهیهاش هم خیلی ساده است. در ادامه، مرحله به مرحله با هم این معجون را درست میکنیم.
به گزارش خط سلامت، شیر فندق یکی از نوشیدنیهای مغذی و خوشمزه است که خواص بسیاری برای سلامتی دارد. در زیر به برخی از این خواص اشاره میکنم:
-
منبع غنی از ویتامینها و مواد معدنی: شیر فندق حاوی ویتامین E، ویتامین B، منیزیم، پتاسیم و آهن است که برای سلامت عمومی بدن ضروری هستند.
-
حفاظت از قلب: فندقها سرشار از چربیهای سالم (چربیهای غیر اشباع) هستند که به کاهش کلسترول LDL (کلسترول بد) و افزایش کلسترول HDL (کلسترول خوب) کمک میکنند و در نتیجه خطر بیماریهای قلبی را کاهش میدهند.
-
تقویت سیستم ایمنی: ویتامین E و آنتیاکسیدانهای موجود در شیر فندق به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک میکنند و از آسیبهای ناشی از رادیکالهای آزاد جلوگیری میکنند.
-
حفظ سلامت پوست: آنتیاکسیدانها و ویتامین E موجود در شیر فندق به حفظ سلامت و جوانی پوست کمک کرده و از پیری زودرس جلوگیری میکنند.
-
حمایت از سلامت مغز: مصرف فندق و محصولات آن میتواند به بهبود عملکرد مغز و حافظه کمک کند و خطر ابتلا به بیماریهای عصبی مانند آلزایمر را کاهش دهد.
-
کمک به کاهش وزن: شیر فندق به دلیل داشتن پروتئین و فیبر، احساس سیری را افزایش میدهد و میتواند به کنترل وزن کمک کند.
-
حفظ سلامت استخوانها: کلسیم و منیزیم موجود در شیر فندق به حفظ سلامت استخوانها و جلوگیری از پوکی استخوان کمک میکند.
-
تسکین التهاب: خواص ضد التهابی فندق میتواند به کاهش التهاب در بدن کمک کند و برای افرادی که از بیماریهای التهابی رنج میبرند مفید باشد.
به طور کلی، شیر فندق یک گزینه سالم و مغذی است که میتواند به رژیم غذایی روزانه اضافه شود. با این حال، مصرف آن باید به میزان مناسب و متعادل باشد.
پایه اصلی معجون شیر فندق
برای تهیه معجون شیر فندق، ابتدا باید شیر فندق خانگی را آماده کنیم. شیر فندق نه تنها برای تهیه این معجون، بلکه برای تهیه انواع دیگر نوشیدنیها و دسرها نیز کاربرد دارد.
- مواد لازم: فندق، آب، عصاره وانیل
- طرز تهیه: فندقها را خیس کرده، سپس آسیاب کنید و از صافی رد کنید. شیر فندق به دست آمده را در یخچال نگهداری کنید.
مواد لازم برای معجون
علاوه بر شیر فندق، مواد دیگری نیز برای تهیه این معجون خوشمزه مورد نیاز است.
- مواد لازم: شیر فندق، موز، عسل، خرما (اختیاری)، انواع مغزها (بادام، گردو، پسته)، یخ
طرز تهیه مرحله به مرحله
تهیه معجون شیر فندق بسیار ساده است و تنها به چند دقیقه زمان نیاز دارد.
- مخلوط کردن مواد اصلی: موز، شیر فندق و عسل را در مخلوطکن بریزید و مخلوط کنید.
- اضافه کردن مواد اختیاری: در صورت دلخواه، خرما و مغزها را نیز به مخلوط اضافه کنید.
- سرد کردن: یخ خرد شده را اضافه کرده و مجدداً مخلوط کنید.
برای یک معجون خوشمزهتر
با رعایت چند نکته ساده، میتوانید معجون شیر فندق خوشمزهتری تهیه کنید.
- تنوع در میوهها: به جای موز میتوانید از میوههای دیگری مانند سیب یا گلابی نیز استفاده کنید.
- شیرینکننده: به جای عسل، از شیره خرما یا سایر شیرینکنندههای طبیعی استفاده کنید.
- غلیظ کردن: برای غلیظتر شدن معجون، میتوانید از خامه یا کره بادامزمینی استفاده کنید.
ارزش غذایی
معجون شیر فندق سرشار از پروتئین، فیبر و چربیهای سالم است و انرژی مورد نیاز بدن را تامین میکند.
جدول ارزش غذایی تقریبی معجون شیر فندق (در هر لیوان)
انرژی | 250-350 | کالری |
چربی کل | 12-18 | گرم |
چربی اشباع شده | 2-4 | گرم |
چربی غیر اشباع | 8-12 | گرم |
کلسترول | کمتر از 5 میلیگرم | میلیگرم |
سدیم | 50-100 | میلیگرم |
کربوهیدرات کل | 30-40 | گرم |
فیبر | 5-8 | گرم |
قندهای افزودنی | 15-20 | گرم |
پروتئین | 8-12 | گرم |
کلسیم | 50-100 | میلیگرم |
آهن | 1-2 | میلیگرم |
پتاسیم | 400-600 | میلیگرم |
جمعبندی
معجون شیر فندق، یک نوشیدنی خوشمزه و مقوی است که به راحتی در خانه قابل تهیه است. با رعایت مراحل ساده و استفاده از مواد اولیه باکیفیت، میتوانید از این نوشیدنی لذت ببرید و از خواص بینظیر آن بهرهمند شوید.
برای ورود به صفحه اینستاگرام کلیک کنید.تمام مطالب سایت اختصاصی و توسط تحریریه خط سلامت تولید شده است، استفاده با ذکر منبع و لینک دهی بلامانع است