گیلاس اورشلیم که با نام علمی Physalis alkekengi شناخته می‌شود، گیاهی از خانواده Solanaceae (بادنجانیان) است که به نام‌های دیگری مانند عروسک پشت پرده، کاکنج، فانوس چینی، یا فانوس ژاپنی نیز شناخته می‌شود.
به گزارش خط سلامت این گیاه به دلیل میوه ی کوچک و قرمز رنگی که درون یک پوسته نازک و کاغذی شبیه فانوس قرار دارد، شهرت یافته است.
ویژگی‌های گیلاس اورشلیم:
ظاهر: میوه‌ی این گیاه داخل یک پوشش کاغذی نارنجی-قرمز قرار دارد که شبیه به فانوس‌های کاغذی شرقی است.
طعم: مزه میوه آن اغلب ترش و کمی تلخ است.
زیستگاه: این گیاه بومی اروپا و آسیا است و در مناطق مختلفی از جمله ایران، چین و ژاپن یافت می‌شود.
خواص دارویی و کاربردها:
مصارف درمانی: در طب سنتی از آن برای درمان مشکلات کلیوی، تقویت سیستم ایمنی و کاهش التهاب استفاده می‌شود.
سرشار از آنتی‌اکسیدان: حاوی ترکیبات مفیدی مانند فلاونوئیدها و ویتامین C است.
کاربرد زینتی: به دلیل شکل زیبای پوشش میوه، از آن در تزئین گل‌آرایی استفاده می‌شود.
آیا قابل خوردن است؟
در حالی که میوه‌ی رسیده این گیاه می‌تواند خوراکی باشد، اما قسمت‌های نارس آن حاوی ترکیبات سمی مانند آلکالوئیدها است که ممکن است باعث مسمومیت شود. بنابراین، باید در مصرف آن احتیاط کرد.
جمع‌بندی:
گیلاس اورشلیم یک گیاه جذاب با خواص دارویی و تزئینی است، اما مصرف آن باید با آگاهی انجام شود تا از خطرات احتمالی جلوگیری شود.
برای ورود به صفحه اینستاگرام کلیک کنید.تمام مطالب سایت اختصاصی و توسط تحریریه خط سلامت تولید شده است، استفاده با ذکر منبع و لینک دهی بلامانع است
