گیاهان برای رشد انفجاری به چند دقیقه موسیقی نیاز دارند؟

قارچ‌های مفید خاک که نقش مهمی در رشد گیاهان دارند، به نظر می‌رسد به صدا حساس هستند و با شنیدن آن فعالیت خود را افزایش می‌دهند.

به گزارش خط سلامت، بر اساس پژوهشی که به تازگی صورت گرفته است پخش صدای یکنواخت، فعالیت قارچی را که موجب رشد گیاهان می‌شود، افزایش می‌دهد؛ یعنی پخش موسیقی احتمالاً برای محصولات و باغ‌ها مفید است.

تاثیر موسیقی بر رشد گیاهان

در پژوهش‌ها بازهٔ زمانیِ مؤثر بین ۳۰ دقیقه تا ۱–۳ ساعت در روز دیده شده؛ بعضی مطالعات هم قراردهی پیوسته (continuous) یا چند نوبت در روز را به‌کار برده‌اند، و نتیجه بسته به گونهٔ گیاه، نوع صدا/موسیقی، شدت (دسی‌بل) و شرایط رشد بسیار متفاوت است. 

چند نکتهٔ مهم (با منابع):

• بسیاری از مرورهای علمی و آزمایش‌ها نشان می‌دهند که صدا/ارتعاش می‌تواند روی جوانه‌زنی، سرعت رشد و فعالیت‌های سلولی تأثیر بگذارد، اما مکانیزم‌ها هنوز قطعی نیست (مثلاً جریان سیتوپلاسم، پاسخ هورمونی یا تغییر بیان ژن).

• در یک مطالعهٔ جدیدِ مرتبط، پژوهشگران برای تحریک یک قارچ مفید که رشد گیاه را تقویت می‌کند، نیم‌ساعت در روز با صدای یکنواخت و در حدود 80 dB استفاده کردند و اثر مشاهده شد — ولی این مطالعه دربارهٔ قارچ بود نه خودِ همهٔ گیاهان. 

• در آزمایش‌های دیگر، بازه‌های معمول گزارش‌شده برای پخش موسیقی به گیاهان معمولاً 1 تا 3 ساعت در روز (یا چند نوبتِ کوتاه در طول روز) است؛ بعضی مطالعات هم پخش مداوم را آزمایش کرده‌اند. همچنین ژانر (کلاسیک بهتر از موسیقی سنگین در بعضی گزارش‌ها) و شدت صدا در نتیجه نقش دارند.نتایج متناقض‌اند و بسیاری از مطالعات کنترل‌های سخت‌گیرانه ندارند؛ بنابراین نمی‌توان یک «دستورالعمل واحدِ علمی» داد. 

• مقدار پیشنهادی برای شروع: ۳۰–۶۰ دقیقه در روز یا ۱–۲ نوبت  30–60 دقیقه (صبح/عصر).

• نوع موسیقی: ملایم/ابزارنوازی یا کلاسیک (مطالعات معمولاً این‌ها را مفید گزارش کرده‌اند).

• شدت صدا: بلندکنندهٔ معمول خانه (نه خیلی بلند؛ حدود 60–80 dB را بعضی مطالعات استفاده کرده‌اند).

• کنترل: یک گروه «بدون موسیقی» داشته باشید و همان نور، آب، خاک و دما را برای هر گروه نگه دارید تا تفاوت واقعی را ببینید.

اینکه پخش موسیقی کلاسیک به رشد گیاهان کمک کند یا نه، مدت‌ها موضوع بحث‌های علمی بوده است. یک آزمایش نشان داده بود گیاهانی که در معرض موسیقی قرار می‌گیرند، فارغ از نوع موسیقی، در مقایسه با گیاهانی که در سکوت هستند کمی بیشتر رشد می‌کنند.

با توجه به اینکه دنیای گیاهان با مجموعه‌ای از مشکلات (از جمله فرسایش، جنگل‌زدایی، آلودگی و بحران رو به رشد انقراض) مواجه است که دستاورد انسان‌ها هستند، آینده تنوع زیستی و محصولات زراعی جهان روز به روز بیشتر در معرض تهدید قرار می‌گیرد.

پژوهشگران قبلاً درباره قرار دادن باکتری اِشریشیا کُلی (E. coli) در معرض امواج صوتی مطالعه کرده بودند. در ادامه پژوهش یادشده، گروهی از پژوهشگران استرالیایی تصمیم گرفتند تأثیر صدا را بر سرعت رشد و تولید هاگ قارچ تریکودرما هارزیانوم ارزیابی کنند.

این قارچ به دلیل توانایی در محافظت از گیاهان در برابر عوامل بیماری‌زا، بهبود مواد مغذی در خاک و افزایش رشد معمولاً در کشاورزی ارگانیک استفاده می‌شود.

پژوهشگران پِتری دیش‌های (ظروف بشقاب‌مانند با عمق کم و دردار برای کِشت سلول یا خزه‌های ریز) پر از قارچ را در اتاقک‌های عایق صدا قرار دادند که در آنها صدای یکنواختی با شدت ۸۰ دسی‌بِل (نقطه امن با بهترین تعادل فرکانس و ریسک پایین آسیب شنوایی) به مدت نیم ساعت در روز پخش می‌شد.

پس از پنج روز، رشد و تولید هاگ در قارچ‌هایی که صدا برایشان پخش می‌شد، در مقایسه با قارچ‌هایی که در سکوت قرار داشتند، بیشتر بود.

ممکن است علت این رویداد این باشد که امواج صوتی، این گیرنده‌های مکانیکی را در قارچ‌ها تحریک می‌کنند و تحریک گیرنده‌های مکانیکی باعث تحریک مجموعه‌ای از رویداد‌های بیوشیمیایی می‌شوند که به روشن یا خاموش شدن ژن‌ها (مثلاً ژن‌هایی که مسئول رشد هستند) منجر می‌شود.

یافته‌های پژوهشگران نشان می‌دهد قارچ‌ها به صدا واکنش نشان می‌دهند، اما آنان نمی‌دانند که این برای گیاهان مفید است یا خیر.

تمام مطالب سایت اختصاصی و توسط تحریریه خط سلامت تولید شده است، استفاده با ذکر منبع و لینک دهی بلامانع است