جامو، نوشیدنی سنتی اندونزیایی که قرن‌ها نسل به نسل منتقل شده، ترکیبی از زردچوبه ، زنجبیل و گیاهان دارویی دیگر است که به‌عنوان یک تونیک شفابخش شناخته می‌شود.
به گزارش خط سلامت این نوشیدنی طبیعی، نه‌تنها بخشی از فرهنگ بومی اندونزی است، بلکه به دلیل خواص ضدالتهابی، تقویت سیستم ایمنی و بهبود سلامت گوارش، امروزه در سراسر جهان محبوب شده است.
ترکیبات اصلی و خواص آن‌ها
زردچوبه: حاوی کورکومین، ترکیبی با خواص ضدالتهابی و آنتی‌اکسیدانی قوی
زنجبیل: بهبود دهنده هضم و کاهش‌دهنده التهاب
لیموترش: منبع ویتامین C و تقویت‌کننده سیستم ایمنی
عسل: شیرین‌کننده طبیعی با خاصیت ضدباکتریایی
فلفل سیاه: افزایش جذب کورکومین موجود در زردچوبه
طرز تهیه جامو سنتی
مواد لازم:
2 قاشق غذاخوری زردچوبه تازه رنده‌شده
1 قاشق غذاخوری زنجبیل تازه رنده‌شده
2 فنجان آب
1 قاشق غذاخوری عسل
آب نصف لیموترش
کمی فلفل سیاه
دستور تهیه:
آب را در قابلمه‌ای بجوشانید و زردچوبه و زنجبیل را به آن اضافه کنید.
بگذارید 10-15 دقیقه بجوشد، سپس از صافی رد کنید.
عسل، آب لیمو و فلفل سیاه را اضافه کنید و خوب هم بزنید.
نوشیدنی را گرم یا سرد سرو کنید و از خواص بی‌نظیر آن بهره ببرید.
چرا جامو این‌قدر محبوب شده است؟
با افزایش تمایل به روش‌های طبیعی برای حفظ سلامت، جامو به‌عنوان یک نوشیدنی تقویت‌کننده و سم‌زدای طبیعی مورد توجه قرار گرفته است. از کاهش التهاب گرفته تا افزایش انرژی، این نوشیدنی باستانی یک جایگزین عالی برای نوشیدنی‌های صنعتی و پر از افزودنی است.
برای ورود به صفحه اینستاگرام کلیک کنید.تمام مطالب سایت اختصاصی و توسط تحریریه خط سلامت تولید شده است، استفاده با ذکر منبع و لینک دهی بلامانع است
