فاسولیادا یک غذا ی یونانی است که بهعنوان نمادی از غذاهای سالم و خوشمزه این کشور شناخته میشود. این خوراک که بهطور معمول در روزهای سرد سال تهیه میشود، ترکیبی از لوبیا سفید ، سبزیجات تازه و روغن زیتون است که به آن طعمی دلپذیر میدهد.
به گزارش خط سلامت این غذا نه تنها بهعنوان یک وعده اصلی بلکه بهعنوان یک غذای سبک و مقوی در میان مردم یونان محبوبیت دارد.در اینجا طرز تهیه آن را ببینید.
طرز تهیه خوراک لوبیا
مواد لازم:
لوبیا سفید: ۲ لیوان
گوجهفرنگی: ۲ عدد
پیاز: ۱ عدد
هویج: ۱ عدد
کرفس: ۲ ساقه
روغن زیتون: ۳ قاشق غذاخوری
نمک، فلفل، برگ بو: به مقدار لازم
طرز تهیه:
لوبیا را خیس کرده و بپزید.
پیاز، هویج و کرفس را تفت دهید.
گوجهفرنگی، ادویهها و لوبیا را اضافه کنید و بگذارید با حرارت کم بپزد.
نکته: این غذا یکی از غذاهای ملی یونان محسوب میشود.
پایان خبر برای ورود به صفحه اینستاگرام دکتر مریم سامانی (روانشناس بالینی) کلیک کنید.تمام مطالب سایت اختصاصی و توسط تحریریه خط سلامت تولید شده است، استفاده با ذکر منبع و لینک دهی بلامانع است
