بسیاری از زنان باردار می‌پرسند: آیا خوردن فلفل و غذاهای تند برای جنین ضرر دارد؟ پاسخ کوتاه، خیر است. اما بدن هر فرد به شکل متفاوتی واکنش نشان می‌دهد. اگرچه کپسایسین موجود در فلفل می‌تواند متابولیسم را افزایش دهد و برای سلامت مفید باشد، اما ممکن است باعث تحریک معده و سوزش سر دل در دوران بارداری شود.
به گزارش خط سلامت در این مطلب به فواید، خطرات احتمالی و بهترین روش‌های آرام کردن معده پس از خوردن غذای تند می‌پردازیم.
آیا غذاهای تند برای شما مفید است؟
غذاهای تند در مقادیر متوسط می توانند برای شما مفید باشند. خوردن غذاهای تند ممکن است سطح کلسترول بد را کاهش دهد، متابولیسم را برای کمک به کاهش وزن افزایش دهد و به جلوگیری از تومور در دستگاه گوارش کمک کند. این فواید به کپسایسین، ترکیبی که در فلفل چیلی یافت می شود، نسبت داده می شود. بدن هر کس به طور متفاوتی کار می کند، بنابراین این فواید ممکن است در برخی افراد آشکارتر باشد.
چه چیزی بعد از خوردن غذاهای تند به آرام شدن معده کمک می کند؟
بستنی، شیر، پنیر دلمه و نان یا مواد نشاسته ای دیگر ممکن است پس از خوردن غذای تند به آرامش معده شما کمک کند. مقدار کمی روغن نعناع ممکن است به کاهش التهاب در دستگاه گوارش کمک کند. در صورت عدم تحمل لاکتوز، مراقب مصرف لبنیات باشید.
چگونه غذاهای تند باعث اسهال می شوند
ممکن است تصور کنید که داشتن اسهال بعد از خوردن غذای تند به این معنی است که مشکلی در دستگاه گوارش شما وجود دارد. با این حال، این واکنش به غذاهای تند در واقع کاملا طبیعی است. این نشانه آن است که بدن شما سخت کار می کند و شما را از آسیب های احتمالی محافظت می کند.
غذاهای تهیه شده با ادویه های تند مانند فلفل قرمز یا فلفل چیلی حاوی یک ماده قوی به نام کپسایسین هستند.. این ماده می تواند پوست و سایر بافت های بدن شما از جمله پوشش روده شما را تحریک کند. وقتی فلفل تند یا سالسا می خورید، کپسایسین همان چیزی است که باعث احساس سوزش و علائم می شود.
برای ورود به صفحه اینستاگرام کلیک کنید.تمام مطالب سایت اختصاصی و توسط تحریریه خط سلامت تولید شده است، استفاده با ذکر منبع و لینک دهی بلامانع است
