اگر به دنبال کاهش یا ترک کامل شکر هستید، خوش شانس هستید. یک فرد به طور متوسط بیش از سه برابر مقدار توصیه شده روزانه شکر (22 قاشق چایخوری) می خورد. بیماری قلبی، دیابت نوع 2 و چاقی می تواند در نتیجه مصرف بیش از حد قند ایجاد شود. اما ترک شکر، چه بوقلمون سرد یا نه، می تواند چالش برانگیز باشد.این امر میتواند عواقب جدی مانند چاقی، دیابت نوع 2 و بیماریهای قلبی عروقی را به دنبال داشته باشد. اگر قصد کاهش یا ترک کامل مصرف شکر را دارید، باید بدانید که این کار نیازمند برنامهریزی دقیق و تلاش مداوم است.
به گزارش خط سلامت، در اینجا چند راهکار ساده برای کاهش میزان قند اضافه شده در رژیم غذایی شما آورده شده است.
نصف شکر
اگر عادت دارید ۱ قاشق شکر به قهوه خود اضافه کنید، فقط نصف آن. هنگام تهیه کیک، براونی یا کلوچه، مقدار شکر مشخص شده در دستور غذا را به میزان یک سوم تا یک دوم کاهش دهید. معمولاً تفاوت طعم را متوجه نمیشوید، اما مصرف شکر شما به شدت کاهش مییابد.
اقلام سالم را جایگزین محرک های قند کنید
به جای رفتن به بیرون برای بستنی، خانواده خود را با انجام فعالیت های فیزیکی مانند دوچرخه سواری یا پیاده روی به حرکت در آورید. وقتی هوس شکر دارید، میوه های شیرین، خرما و میوه های تازه مانند سیب، موز یا پرتقال بخورید. به اینها جای دائمی روی میز بدهید. وقتی در حال دویدن هستید، اینها برای گرفتن و خوردن راحت هستند و یک راه حل شیرین عالی هستند.
شکر سفید را کاهش دهید
وقتی شکر سفید تصفیه شده را با قاشق در قهوه خود می ریزید یا آن را به مواد پخته شده اضافه می کنید، کمتر به نظر می رسد اما برای سلامتی شما مضر است. سیستم این قند ساده را به سرعت جذب می کند و باعث افزایش سطح گلوکز خون و انسولین می شود که می تواند بدن را خراب کند. سعی کنید دسی قند و شکر قهوه ای را در ابتدا مصرف کنید و به آرامی آن را ترک کنید.
روی منابع اصلی قند تمرکز کنید
پنج دسته نوشیدنی های شیرین، شیرینی ها و تنقلات شیرین، قهوه و چای شیرین، آب نبات و سایر قندها (مربا، شربت، تاپینگ) و غلات صبحانه و گرانولا منابع اصلی قند افزوده هستند. با تعیین اینکه معمولاً از کدام دسته قند اضافی دریافت می کنید، شروع کنید. تنها در صورتی که بتوانید بیشترین منبع قند خود را کاهش دهید، بیشترین کاهش در کل قند را تجربه خواهید کرد.
برای خوابیدن وقت بگذارید
کاهش عملکرد ایمنی، چاقی، افسردگی و تمرکز ضعیف همگی با کمبود خواب مرتبط هستند. اما کمبود خواب میتواند بر عادات غذایی شما نیز تأثیر بگذارد و باعث میشود غذاهایی را انتخاب کنید که کالری، چربی، قند و نمک بیشتری دارند. تحقیقات نشان میدهد کسانی که تا دیروقت بیدار میمانند و به اندازه کافی نمیخوابند، در مقایسه با کسانی که زود بیدار میشوند و به اندازه کافی میخوابند، تمایل دارند مقادیر بیشتری کالری، فست فود و نوشابه و همچنین میوه و سبزیجات کمتری مصرف کنند.
برای ورود به صفحه اینستاگرام کلیک کنید.تمام مطالب سایت اختصاصی و توسط تحریریه خط سلامت تولید شده است، استفاده با ذکر منبع و لینک دهی بلامانع است
