شکلات دبی ، که در ابتدا تنها در دبی و با تبلیغات محدود در فضای مجازی شناخته می‌شد، به‌واسطه بازاریابی دیجیتال و تأثیرگذاری اینفلوئنسرها به سرعت شهرت یافت. این شکلات‌ها اکنون طرفداران زیادی در کشورهای مختلف دارند و حتی در آلمان، در صف‌های طولانی برای خرید آن دیده می‌شوند.
به گزارش خط سلامت برند FIX که در ابتدا به‌عنوان یک کسب‌وکار کوچک و محلی آغاز به کار کرد، اکنون بیش از ۲۰ کارمند دارد و به‌عنوان یک برند جهانی شناخته می‌شود. استفاده از طعم‌هایی چون کنافه و پسته در شکلات‌ها باعث شده تا این محصولات از سایر شکلات‌های موجود متمایز شوند و خاطرات نوستالژیک و بومی را تداعی کنند.
شکلات دبی یا کیت کت؟
برای مقایسه شکلات دبی از جنبه‌های مختلف مانند قیمت، سایز، میزان کالری، شرکت سازنده و ویژگی‌های دیگر، می‌توانید به جدول زیر مراجعه کنید. این جدول شامل اطلاعاتی است که برای شکلات دبی و مقایسه آن با سایر برندهای مشهور شکلات می‌تواند مفید باشد.
| ویژگی | شکلات دبی | شکلات لینت (Lindt) | شکلات گودوا (Godiva) | شکلات مارس (Mars) |
|---|---|---|---|---|
| شرکت سازنده | FIX (امارات متحده عربی) | Lindt (سوئیس) | Godiva (بلژیک) | Mars (آمریکا) |
| قیمت | حدود ۲ میلیون تومان برای هر بسته | حدود ۲۰۰,۰۰۰ تومان (بسته ۱۵۰ گرمی) | حدود ۲۵۰,۰۰۰ تومان (بسته ۲۱۰ گرمی) | حدود ۵۰,۰۰۰ تومان (بسته ۱۰۰ گرمی) |
| سایز بسته | معمولاً ۲۰۰ تا ۲۵۰ گرم | ۱۵۰ گرم | ۲۱۰ گرم | ۱۰۰ گرم |
| میزان کالری | حدود ۵۰۰-۶۰۰ کالری برای هر ۱۰۰ گرم | ۵۴۰ کالری برای هر ۱۰۰ گرم | ۵۰۰ کالری برای هر ۱۰۰ گرم | ۴۳۰ کالری برای هر ۱۰۰ گرم |
| ترکیبات | شکلات تلخ، خامه پسته، کنافه، خمیر پسته، ارده، روغن نارگیل | شکلات تلخ و شیری، کره، شکر، وانیل | شکلات تلخ، کره کاکائو، شکر، وانیل | شکلات شیرین، شکر، روغن گیاهی، کاکائو |
| محبوبیت | بسیار محبوب در دبی و کشورهای عربی، اخیراً در سطح جهانی شهرت یافته است | محبوب در سراسر دنیا، به ویژه در اروپا و آمریکا | محبوب در کشورهای اروپایی و آمریکا، به ویژه برای شکلات‌های لوکس | یکی از پرطرفدارترین برندهای شکلات در دنیا |
| ویژگی‌های خاص | شکلاتی با طعم‌های سنتی اماراتی مانند کنافه و پسته | شکلات‌های لوکس با طعم‌های متنوع و بافت نرم | شکلات‌های با کیفیت بالا و طراحی‌های جذاب | شکلات‌های سریع و ارزان، موجود در اکثر فروشگاه‌ها |
نکات مهم:
قیمت شکلات دبی در مقایسه با سایر برندهای شکلات نسبتاً بالا است، اما به دلیل خاص بودن طعم‌ها و ویژگی‌های منحصر به فردش، طرفداران زیادی دارد.
سایز بسته شکلات دبی معمولاً کوچکتر از سایر برندهای شکلات است که به دلیل ماهیت خاص و تولید محدود آن می‌باشد.
میزان کالری این شکلات‌ها در بیشتر موارد مشابه است، اما شکلات دبی به دلیل داشتن ترکیبات خاص ممکن است مقداری بیشتر کالری داشته باشد.
شکلات دبی به دلیل استفاده از ترکیبات خاص مانند کنافه و پسته، ویژگی‌های منحصر به فردی نسبت به شکلات‌های معمولی دارد.
شرکتی که شکلات دبی را معروف کرد
شکلات دبی توسط شرکت دانش‌بنیان اماراتی در سال ۲۰۲۱ معرفی شد. این محصول ابتدا در دبی عرضه شد و پس از معرفی توسط اینفلوئنسرها در شبکه‌های اجتماعی مانند اینستاگرام، محبوبیت زیادی پیدا کرد. این شکلات با طعم‌های خاص و ترکیب‌های منحصربه‌فرد خود، مورد توجه طرفداران زیادی قرار گرفت. شرکت سوئیسی لینت (Lindt) نیز با عرضه این شکلات در فروشگاه‌های منتخب خود در کشورهای مختلف، نقش مهمی در گسترش این ترند ایفا کرد.
شکلات دبی که در ابتدا فقط از طریق برنامه‌های تحویل غذا در دبی قابل دسترسی بود، به‌دلیل محبوبیت روزافزون، اکنون در سایر کشورها نیز عرضه می‌شود. این شکلات علاوه بر طعم دلپذیر، با بسته‌بندی‌های جذاب خود نیز توجه بسیاری را جلب کرده است.
طرز تهیه شکلات دبی
اگر می‌خواهید این شکلات منحصر به فرد را در خانه تهیه کنید، در ادامه طرز تهیه خانگی شکلات دبی را مشاهده می‌کنید.
مواد لازم برای تهیه شکلات دبی
شکلات تلخ
شکلات شیری
خمیر کاتایفی
پسته
ارده
روغن نارگیل
کره
طرز تهیه خانگی شکلات دبی
شکلات تلخ را تکه کنید. سه‌چهارم آن را درون ظرفی بریزید و به روش بن‌ماری ذوب کنید. مراقب باشید شکلات نسوزد.
تکه‌های شکلات را به مواد اضافه کنید.
مقداری از شکلات‌ها را درون قالب‌های سیلیکونی بریزید و قالب را در فریزر بگذارید.
شکلات شیری را نیز به روش بن‌ماری ذوب کنید. سپس ظرف را از روی حرارت بردارید و باقی‌مانده تکه‌های شکلات را به آن اضافه کنید.
قالب‌های سیلیکونی را از فریزر بیرون آورید و شکلات سفید را داخل آن بریزید. قالب را برای ۱۰ الی ۱۵ دقیقه در فریزر قرار دهید.
خمیر کاتایفی را خرد کنید و در تابه‌ای با مقداری کره تفت دهید تا طلایی شود.
در ظرفی خمیر پسته، ارده و روغن نارگیل را با یکدیگر ترکیب کنید. سپس خمیر کاتایفی تفت داده‌شده را به آن اضافه کنید و مواد را خوب هم بزنید.
قالب‌ها را از فریزر بیرون آورید. مخلوط مواد را درون قالب‌ها بریزید و روی آن را با شکلات تلخ بپوشانید.
قالب‌ها را ۲ الی ۳ ساعت در فریزر قرار دهید. سپس شکلات‌ها را با دقت از قالب‌ها بیرون آورید.
این شکلات را می‌توانید در ظرف‌هایی با درب بسته در یخچال نگهداری کنید.
شکلات دبی خانگی شما آماده است و می‌توانید از طعم بی‌نظیر آن لذت ببرید!
برای ورود به صفحه اینستاگرام کلیک کنید.تمام مطالب سایت اختصاصی و توسط تحریریه خط سلامت تولید شده است، استفاده با ذکر منبع و لینک دهی بلامانع است
