ترکیب غلات کامل، پروتئین و میوه در وعده ی صبحانه می تواند به تعادل خلق و کاهش خستگی کمک کند. تست غلات کامل با کره بادام و موز، نمونه ای از صبحانه ای خوش طعم و مغذی است که بدن و ذهن را برای روزی پرانرژی آماده می سازد.
به گزارش خط سلامت گاهی اول صبح زمان زیادی برای آماده سازی نیست، اما یک انتخاب سریع و درست می تواند تفاوت فاحشی در احساس و انرژی روزانه داشته باشد. مقالات تغذیه ای بیان می کنند که صبحانه ای که شامل غلات کامل، پروتئین و میوه است، خلق را بهبود می بخشد و از احساس خستگی یا تحریک پذیری ناشی از نوسانات قند خون جلوگیری می کند.
طرز تهیه
مواد لازم (برای ۱ نفر):
۱ یا ۲ برش نان غلات کامل («100% whole grain»)
۱ قاشق غذاخوری کره بادام یا کره بادام زمینی طبیعی
۱ عدد موز خرد شده
مقداری تخم کاهو یا تخم کتان خرد شده (اختیاری)
کمی دارچین (اختیاری)
طرز تهیه:
نان غلات کامل را تست کنید تا به دلخواه گرم و برشته شود.
کره بادام را روی نان تست بمالید.
موز خرد شده را روی کره قرار دهید.
در صورت دلخواه، تخم کاهو یا تخم کتان خرد شده روی آن بپاشید و مقداری دارچین بزنید.
سرو کنید و با یک چای یا قهوه سبک میل نمایید.
خواص مرتبط با حالت روحی
غلات کامل: فیبر بالا دارند و باعث می شوند قند خون به آرامی تر بالا رود و افت نکند.
کره بادام: چربی سالم و مقداری پروتئین دارد که به احساس سیری و ثبات انرژی کمک می کند.
موز: همان طور که قبلاً گفتیم، مؤثر در تولید سروتونین و ارتقای خلق است.
این ترکیب ساده می تواند گزینه ای کارآمد برای روزهایی باشد که فرصت کمی دارید اما می خواهید صبح را با انرژی و خلق خوب آغاز کنید.
برای ورود به صفحه اینستاگرام کلیک کنید.تمام مطالب سایت اختصاصی و توسط تحریریه خط سلامت تولید شده است، استفاده با ذکر منبع و لینک دهی بلامانع است
