شربت چغندر و لیمو یک نوشیدنی طبیعی و مغذی است که علاوه بر طعم دلپذیر، سرشار از ویتامینها و آنتیاکسیدانها ست.
به گزارش خط سلامت ترکیب آب چغندر شیرین و طبیعی با طعم ترش و شادابکننده لیمو، همراه با کمی سرکه، یک نوشیدنی خوشمزه با طعمی تند و انرژیبخش ایجاد میکند.
چرا این نوشیدنی را امتحان کنیم؟
سرشار از آنتیاکسیدان: چغندر حاوی بتالین است که به سمزدایی و بهبود عملکرد کبد کمک میکند.
تقویت سیستم ایمنی: لیمو منبع عالی ویتامین C است و به افزایش مقاومت بدن در برابر بیماریها کمک میکند.
بهبود گردش خون: چغندر به افزایش سطح نیتریک اکسید در بدن کمک میکند که باعث گشاد شدن عروق و بهبود جریان خون میشود.
هضم بهتر: سرکه به تنظیم اسیدیته معده و هضم غذا کمک میکند.
مواد لازم برای تهیه شربت چغندر و لیمو:
1 عدد چغندر متوسط، پوستکنده و خردشده
آب 1 عدد لیمو تازه
1 قاشق غذاخوری سرکه سیب یا سرکه بالزامیک
2 فنجان آب سرد
1-2 قاشق غذاخوری عسل یا شربت افرا (به دلخواه)
چند تکه یخ برای سرو
طرز تهیه:
چغندر خردشده را در مخلوطکن با آب سرد ترکیب کنید تا کاملاً پوره شود.
مخلوط را از صافی رد کنید تا آب زلال چغندر جدا شود.
آب لیمو و سرکه را به آن اضافه کنید و هم بزنید.
در صورت تمایل، عسل یا شربت افرا را برای شیرینی بیشتر اضافه کنید.
نوشیدنی را در لیوانهای پر از یخ بریزید و با برشهای لیمو تزئین کنید.
خنک بنوشید و از طعم تازه و سرشار از خواص آن لذت ببرید.
برای ورود به صفحه اینستاگرام کلیک کنید.تمام مطالب سایت اختصاصی و توسط تحریریه خط سلامت تولید شده است، استفاده با ذکر منبع و لینک دهی بلامانع است