انجیر ، منبع غنی از فیبر و مواد معدنی است و به بهبود هضم و کاهش وزن کمک میکند. بادام نیز سرشار از پروتئین، چربیهای سالم و ویتامین E است که برای سلامت قلب و پوست مفید است.
به گزارش خط سلامت این سالاد خوشمزه، یک وعده غذایی کامل و مغذی است که به شما انرژی مورد نیاز برای روز را میدهد.
طرز تهیه سالاد تایلندی با انجیر و بادام
مواد لازم
انجیر تازه: 2 عدد
کاهو: یک برگ
هویج رنده شده: نصف پیمانه
بادام برشته شده: یک چهارم پیمان
نعناع تازه: چند برگ
سس ماهی: 2 قاشق غذاخوری
آب لیمو: 1 قاشق غذاخوری
شکر: یک قاشق چایخوری
فلفل قرمز: به مقدار دلخواه
طرز تهیه
انجیر را به قطعات کوچک برش دهید.
کاهو را خرد کنید.
همه مواد را در یک کاسه مخلوط کرده و با سس ماهی، آب لیمو، شکر و فلفل قرمز طعمدار کنید.
نکات مهم برای تهیه سالاد با انجیر
انتخاب انجیر: انجیرهای رسیده و نرم برای سالاد مناسب تر هستند.
سس سالاد: بسته به سلیقه میتوان از سسهای مانند سس بالزامیک، سس عسل و خردل یا سس ماست استفاده کرد.
اضافه کردن مواد دیگر: میتوان با توجه به ذائقه خود، مواد دیگری مانند پنیر بز، آجیل، دانهها و سبزیجات مختلف را به سالاد اضافه کرد.
پایان خبر برای ورود به صفحه اینستاگرام دکتر مریم سامانی (روانشناس بالینی) کلیک کنید.تمام مطالب سایت اختصاصی و توسط تحریریه خط سلامت تولید شده است، استفاده با ذکر منبع و لینک دهی بلامانع است
