صبحانه 15 دقیقه‌ای سریع، یکی از صبحانه هایی است که هم زمان کمی از شما می گیرد و هم میزان خوبی از پروتئین را به بدن شما می رساند.
زمان آماده سازی :
10 دقیقه
زمان کل :
15 دقیقه
مواد مورد نیاز
2 قاشق غذاخوری سرکه سفید
1 عدد موسیر کوچک، ریز خرد شده
1/2 قاشق چایخوری آویشن تازه
نمک و فلفل
4 عدد تخم مرغ بزرگ
1 قاشق غذاخوری روغن زیتون
2 قاشق چایخوری خردل سبوس دار
1 قاشق غذاخوری جعفری خرد شده
4 برش ضخیم نان
دستور تهیه
در یک کاسه کوچک، سرکه، موسیر، آویشن و 1/4 قاشق چایخوری نمک و فلفل را با هم ترکیب کنید وهم بزنید.
در همین حال، یک قابلمه متوسط آب را روی حرارت قرار دهید تا به جوش آید و کاسه متوسطی را با آب یخ پر کنید. حرارت را کم کنید تا آب سریع بجوشد، تخم مرغ ها را به آرامی اضافه کنید تا 6 دقیقه بجوشانید. بلافاصله تخم مرغ ها را به آب یخ منتقل کنید تا پخت متوقف شود. تخم مرغ ها را آبکش کرده و پوست بگیرید.
روغن، خردل و جعفری را با موسیر مخلوط کنید. سس مایونز را روی نان بمالید، سپس تخم مرغ ها را درشت خرد کنید و روی نان بچینید. وینگرت موسیر را روی آن بریزید و در صورت تمایل با مقدار بیشتری آویشن، جعفری و فلفل خرد شده بپاشید.
ارزش غذایی
490 کالری، 23.5 گرم چربی (10 گرم اشباع)، 20 گرم پروتئین، 1040 میلی گرم سدیم، 47 گرم کربوهیدرات، 3 گرم فیبر. برای ورود به صفحه اینستاگرام کلیک کنید.
تمام مطالب سایت اختصاصی و توسط تحریریه خط سلامت تولید شده است، استفاده با ذکر منبع و لینک دهی بلامانع است.
