هندوانه یکی از محبوبت ترین انواع صیفی جات است که خوردن آن در فصل تابستان به آبرسانی هرچه بیشتر پوست و بدن کمک می کند.
به گزارش خط سلامت خوردن هندوانه در فصل تابستان تجربه ای لذت بخش است. بسیاری از افراد، از جمله افراد مبتلا به بیماری های مزمن، مانند دیابت، در فصل تابستان میل به خوردن هندوانه دارند. با این حال این سوال مطرح است که این میوه ( با توجه به مزه شیرین آن)، برای افراد مبتلا به دیابت بی ضرر است یا خیر؟
هندوانه و مشخصات تغذیه ای آن
هندوانه دارای شاخص گلیسمی ۱۰۳ و بار گلیسمی ۱۱۳۳ است. بلافاصله پس از مصرف، سطح قند افزایش می‌یابد و همچنین فیبر بسیار کمی دارد؛ بنابراین باید از لیست ترجیحات غذایی دیابتی حذف شود. در واقع از آنجایی که هندوانه دارای شاخص گلیسمی بالا، اما بار گلیسمی پایینی است، مصرف آن باید در مقادیر کم و همراه با غذا‌های حاوی چربی‌های سالم مانند دانه‌های روغنی و پروتئین باشد.
هندوانه کم کالری، سرشار از فیبر و آنتی اکسیدان به عنوان ویتامین A و C است، برای سلامت چشم ضروری است و می‌تواند سیستم ایمنی بدن را نیز تقویت کند.
بار گلیسمی هندوانه پایین است، یعنی حتی اگر قند خون شما را به سرعت نسبت به سایر غذا‌ها افزایش دهد، قند خون شما را خیلی بالا نمی‌برد. به همین دلیل، مصرف هندوانه در مقادیر متوسط و به عنوان بخشی از یک رژیم غذایی سالم برای افراد مبتلا به دیابت بی خطر است. برای ورود به صفحه اینستاگرام کلیک کنید.
تمام مطالب سایت اختصاصی و توسط تحریریه خط سلامت تولید شده است، استفاده با ذکر منبع و لینک دهی بلامانع است.
منبع: فرارو
