تاس کلم بروکلی با عدس یکی از غذاهای سالم و مغذی است که میتواند برای افرادی که به دنبال تغذیه سالم و طبیعی هستند، یک گزینه عالی باشد.
به گزارش خط سلامت این غذا میتواند برای افرادی که رژیم گیاهخواری دارند یا به دنبال یک غذای سبک و سالم هستند، یک وعده کامل و متعادل را فراهم آورد. ترکیب ادویههای معطر مانند زردچوبه، دارچین و زیره به این غذا طعمی خاص میبخشد که بسیار لذیذ و خوشمزه است.
مواد لازم:
کلم بروکلی
عدس
گوجه فرنگی خردشده
پیاز و سیر
ادویهجات (زردچوبه، دارچین، زیره)
روغن برای تفت دادن
نمک و فلفل
طرز تهیه:
پیاز و سیر را در روغن تفت دهید تا نرم و طلایی شوند.
عدس را به پیاز و سیر اضافه کرده و با کمی آب بپزید تا عدس نرم شود.
گوجه فرنگی خردشده را به مخلوط عدس اضافه کرده و ادویههای دلخواه مانند زردچوبه، دارچین و زیره را به آن اضافه کنید. مواد را خوب هم بزنید و اجازه دهید کمی با هم بپزند.
در دقایق آخر پخت، کلم بروکلی خردشده را به مخلوط اضافه کنید و بگذارید تا نرم شود.
غذا آماده است! میتوانید آن را با برنج یا نان سرو کنید و از طعم خوشمزه و مفید آن لذت ببرید.
نتیجهگیری:
تاس کلم بروکلی با عدس یک غذاست که ترکیب فوقالعادهای از مواد مغذی و خوشمزه را در اختیار شما قرار میدهد. این غذا علاوه بر طعم بینظیر، برای افرادی که به دنبال یک وعده گیاهی و سالم هستند، بهترین گزینه است. پروتئین گیاهی موجود در عدس و خواص آنتیاکسیدانی کلم بروکلی، این غذا را به یک انتخاب عالی برای حفظ سلامتی تبدیل میکند.
پایان خبر برای ورود به صفحه اینستاگرام دکتر مریم سامانی (روانشناس بالینی) کلیک کنید.تمام مطالب سایت اختصاصی و توسط تحریریه خط سلامت تولید شده است، استفاده با ذکر منبع و لینک دهی بلامانع است
