کلم بروکلی با مرغ و برنج یک ترکیب عالی برای یک وعده غذایی سالم و مغذی است. کلم بروکلی به دلیل داشتن ویتامینها، مواد معدنی و فیبر، در کنار مرغ که منبع پروتئین است، و برنج که منبع خوبی از کربوهیدرات است، یک وعده غذایی کامل و متعادل را بهوجود میآورد.
به گزارش خط سلامت این غذا به سادگی میتواند در وعدههای مختلفی مثل ناهار یا شام مصرف شود و به دلیل وجود کلم بروکلی، برای تقویت سیستم ایمنی بدن و بهبود عملکرد گوارشی مفید است.
مواد لازم:
مرغ (سینه مرغ یا قسمت دلخواه)
کلم بروکلی
برنج
سس سویا
زنجبیل و سیر
روغن (برای تفت دادن)
نمک و فلفل
طرز تهیه:
مرغ را به تکههای کوچک خرد کرده و با زنجبیل رندهشده و سیر ریز شده در کمی روغن تفت دهید تا مرغ پخته و طعم دار شود.
کلم بروکلی خرد شده را به مرغ اضافه کنید و کمی تفت دهید تا نرم شود ولی هنوز تردی خود را حفظ کند.
برنج پختهشده را به مخلوط مرغ و کلم بروکلی اضافه کنید و خوب هم بزنید تا همه مواد با هم ترکیب شوند.
سس سویا را اضافه کرده و با نمک و فلفل به میزان دلخواه طعمدار کنید.
غذا را به مدت چند دقیقه روی حرارت ملایم بگذارید تا همه مواد خوب با هم مخلوط شده و طعمها به خوبی در هم بپیچند.
غذا آماده است! میتوانید آن را در بشقاب سرو کنید و از یک وعده سالم و خوشمزه لذت ببرید.
نتیجهگیری:
این غذا به دلیل ترکیب ساده و در عین حال مغذی خود، یک انتخاب عالی برای افرادی است که به دنبال یک وعده غذایی کامل و متعادل هستند. کلم بروکلی با مرغ و برنج نه تنها طعمی خوشمزه دارد بلکه با دارا بودن خواص فراوان، به سلامت بدن کمک میکند و انرژی لازم برای یک روز پرانرژی را تأمین میکند.
پایان خبر برای ورود به صفحه اینستاگرام دکتر مریم سامانی (روانشناس بالینی) کلیک کنید.تمام مطالب سایت اختصاصی و توسط تحریریه خط سلامت تولید شده است، استفاده با ذکر منبع و لینک دهی بلامانع است
