خوراک خوش عطر سبزیجات و گوشت

گوشت گاو و کلم با اضافه کردن انواع سبزیجات قابل پخت است.

به گزارش خط سلامت این غذا بسیار سالم است و می توان با افزودن سبزیجات دلخواه طعم آن را بهتر کرد. 

گوشت گاو و کلم 

این غذا به راحتی آماده می شود و یک وعده غذایی کامل است. برای میان وعده می توان گوشت را از آن حذف کرد تا سبک تر شود. 

مواد لازم

500 گرم گوشت چرخکرده گاو 

2 عدد پیاز کوچک (نازک خلال شده)

2 عدد هویج متوسط ​​(رنده شده)

1 عدد کلم (خرد شده)

1 قاشق چایخوری نمک

1 قاشق چایخوری فلفل سیاه

1 قاشق چایخوری پودر سیر

½ قاشق چایخوری پونه کوهی

½ قاشق چایخوری ریحان

½ قاشق چایخوری آویشن

½ فنجان سس سالسا (یا خامه ترش، اختیاری)

طرز تهیه

در یک ماهیتابه بزرگ، گوشت چرخ کرده را سرخ کنید. وقتی گوشت کاملاً سرخ شد، پیاز خلال شده و هویج رنده شده را اضافه کنید. وقتی پیاز و هویج شروع به نرم شدن کردند، کلم و همه ادویه ها را با هم مخلوط کنید.

حدود 10 دقیقه دیگر بپزید تا کلم شروع به نرم شدن کند. در صورت تمایل سالسا یا خامه ترش را روی آن بریزید و سرو کنید. برای ورود به صفحه اینستاگرام کلیک کنید. 

تمام مطالب سایت اختصاصی و توسط تحریریه خط سلامت تولید شده است، استفاده با ذکر منبع و لینک دهی بلامانع است.