با املت پنیر صبحانه ، صبحانهای خوشمزه و متفاوت درست کنید که در کمتر از 30 دقیقه آماده میشود. ترکیب پنیر نرم و خوشمزه با تخممرغ و سبزیجات تازه، یک انتخاب عالی برای افرادی است که به دنبال تغذیه سالم و خوشمزه در آغاز روز هستند.
به گزارش خط سلامت اگر به دنبال یک صبحانه کامل و مقوی هستید، این دستور پخت را از دست ندهید.
مواد لازم برای 2 نفر
گوجهفرنگی: 4 عدد
پنیر صبحانه: 200 گرم
قارچ: 300 گرم
فلفل دلمهای: 1 عدد
پیاز متوسط: 2 عدد
تخممرغ: 4 عدد
نمک، فلفل و روغن: به مقدار لازم
طرز تهیه املت با پنیر صبحانه
مرحله اول
گوجهفرنگی، پیاز، فلفل دلمهای و قارچ را به قطعات ریز خرد کنید.
در یک تابه مقداری روغن بریزید و پیاز و فلفل دلمهای را با هم تفت دهید.
مقداری نمک و فلفل به آن اضافه کنید. سپس گوجهفرنگی و قارچ خردشده را اضافه کرده و آنقدر تفت دهید تا آب آنها کاملاً تبخیر شود.
نکته: اگر آب گوجه و قارچ کاملاً گرفته نشود، املت آبدار شده و طعم آن تغییر میکند.
مرحله دوم
پنیر صبحانه را به مکعبهای کوچک برش دهید و به تابه اضافه کنید. آرام هم بزنید تا پنیر با سایر مواد مخلوط شود.
تخممرغها را در یک کاسه جداگانه بشکنید و هم بزنید، سپس روی مواد در تابه بریزید.
در تابه را بگذارید و هر چند دقیقه یکبار املت را هم بزنید تا تخممرغها به طور یکنواخت بپزند.
پنیر صبحانه با طعمی لذیذ و خامهای، بهترین گزینه برای تهیه املت است. این پنیر طعم خاص خود را به غذا میبخشد و در کنار سایر مواد، یک صبحانه خوشمزه و مقوی میسازد.
نکته سرو: این املت خوشمزه را میتوانید با نان داغ، سبزیخوردن یا سالاد ساده سرو کنید.
خواص املت با پنیر صبحانه
املت با پنیر صبحانه ترکیبی خوشمزه و مغذی است که میتواند خواص زیادی برای سلامتی داشته باشد. در ادامه به برخی از مهمترین خواص این املت اشاره میکنیم:
تامین پروتئین:
تخممرغ و پنیر صبحانه هر دو منبع عالی پروتئین هستند. پروتئین برای ساخت و ترمیم بافتهای بدن ضروری است و به رشد و تقویت عضلات کمک میکند. این املت برای افرادی که به دنبال افزایش مصرف پروتئین در رژیم غذایی خود هستند، گزینه مناسبی است.
تقویت استخوانها:
پنیر صبحانه حاوی کلسیم است که برای تقویت استخوانها و دندانها ضروری است. علاوه بر این، تخممرغ نیز حاوی ویتامین D است که به جذب بهتر کلسیم کمک میکند. مصرف منظم این املت میتواند به حفظ سلامت استخوانها و جلوگیری از بیماریهایی مانند پوکی استخوان کمک کند.
حفظ سلامت پوست و مو:
تخممرغ حاوی ویتامینهای A، E و بیوتین است که به سلامت پوست و مو کمک میکنند. همچنین، پنیر صبحانه با داشتن ویتامینهای مختلف، میتواند باعث تقویت پوست و حفظ طراوت آن شود.
تقویت سیستم ایمنی:
گوجهفرنگی و فلفل دلمهای که در این املت استفاده میشوند، منبع غنی از ویتامین C هستند. ویتامین C به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک کرده و از عفونتها و بیماریها جلوگیری میکند.
افزایش انرژی:
پنیر و تخممرغ علاوه بر پروتئین، چربیهای سالم نیز دارند که برای تامین انرژی طولانیمدت بدن مفید است. این املت میتواند به شما انرژی مورد نیاز برای شروع یک روز پربازده را بدهد.
کمک به کاهش وزن:
با توجه به اینکه این املت حاوی پروتئین و چربیهای سالم است، میتواند احساس سیری طولانیتری ایجاد کند و از پرخوری جلوگیری نماید. همچنین، ترکیب سبزیجات تازه مانند گوجهفرنگی و فلفل دلمهای به تامین فیبر و مواد مغذی کمک میکند.
بهبود سلامت قلب:
چربیهای سالم موجود در پنیر صبحانه و تخممرغ، به سلامت قلب کمک کرده و به کاهش خطر بیماریهای قلبی عروقی میانجامند. این املت میتواند به عنوان یک گزینه مناسب برای یک صبحانه قلبمحور مصرف شود.
این املت خوشمزه علاوه بر طعم عالی، خواص زیادی برای سلامتی بدن دارد و میتواند به عنوان یک وعده صبحانه یا حتی شام سبک و مغذی مصرف شود.
برای ورود به صفحه اینستاگرام کلیک کنید.تمام مطالب سایت اختصاصی و توسط تحریریه خط سلامت تولید شده است، استفاده با ذکر منبع و لینک دهی بلامانع است
