میوه کنار که از درخت کنار (Ziziphus spina-christi) به دست می‌آید، یک میوه مقوی و پرخاصیت است که در مناطق گرمسیری و نیمه‌گرمسیری رشد می‌کند. این میوه به رنگ زرد تا قهوه‌ای و به اندازه یک آلو کوچک است.
به گزارش خط سلامت کنار در طب سنتی و طب مدرن به دلیل ارزش غذایی بالا و خواص درمانی‌اش بسیار مورد توجه قرار دارد.
خواص میوه کنار
۱. تقویت سیستم ایمنی
سرشار از ویتامین C است که به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک کرده و از سرماخوردگی و بیماری‌های ویروسی جلوگیری می‌کند.
۲. بهبود گوارش و سلامت معده
فیبر بالای آن به هضم بهتر غذا و رفع یبوست کمک می‌کند.
به دلیل خاصیت ضدالتهابی، برای زخم معده و التهاب دستگاه گوارش مفید است.
۳. انرژی‌زا و تقویت بدن
یک میوه مقوی و انرژی‌بخش است که برای رفع خستگی و ضعف بدن بسیار مناسب است.
مصرف آن برای کودکان و سالمندان توصیه می‌شود.
۴. تقویت استخوان‌ها و مفاصل
حاوی کلسیم، فسفر و منیزیم است که برای تقویت استخوان‌ها و دندان‌ها مفید است.
از پوکی استخوان جلوگیری می‌کند و برای دوران رشد کودکان مناسب است.
۵. کاهش التهاب و بهبود زخم‌ها
خاصیت ضدعفونی‌کننده و ضدالتهابی دارد و در بهبود زخم‌ها و التهابات پوستی مؤثر است.
برگ و میوه آن در طب سنتی برای درمان زخم، جوش و سوختگی استفاده می‌شود.
۶. تقویت پوست و مو
سرشار از آنتی‌اکسیدان‌ها است که به جوان‌سازی پوست و جلوگیری از چین‌وچروک کمک می‌کند.
برگ کنار به عنوان یک شامپوی طبیعی شناخته می‌شود و برای تقویت ریشه مو و درمان شوره سر مؤثر است.
۷. تنظیم قند خون و کمک به دیابت
برخی تحقیقات نشان داده که کنار می‌تواند به کنترل قند خون کمک کند و برای بیماران دیابتی مفید باشد.
۸. بهبود کیفیت خواب و کاهش استرس
خاصیت آرام‌بخش دارد و در برخی طب‌های سنتی از آن برای کاهش اضطراب و بهبود خواب استفاده می‌شود.
نحوه مصرف میوه کنار
می‌توان آن را به‌صورت تازه، خشک‌شده یا درون دسرها و شربت‌ها مصرف کرد.
در برخی مناطق، از آن برای تهیه مربا و ترشی استفاده می‌کنند.
برای ورود به صفحه اینستاگرام کلیک کنید.تمام مطالب سایت اختصاصی و توسط تحریریه خط سلامت تولید شده است، استفاده با ذکر منبع و لینک دهی بلامانع است
